La morcilla |
Nutellamg « Citoyen » 1391904720000
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¿Qué es la morcilla? La morcilla es un embutido de sangre coagulada de cerdo , principalmente es de color oscuro. Es un platillo muy popular en países de América y Europa. ¿Cuál es su origen? Según el filósofo griego Platón (Mithaïcos, 428 a. C.), la morcilla fue inventada por el griego Aftónitas. Aparece una mención a la morcilla en la Odisea de Homero. La primera descripción escrita de este tipo de embutido en la cocina española proviene de Rupert de Nola en su traducción castellana (Toledo 1525). Variaciones en los nombres según el país Los nombres pueden variar según el país aquí unos pocos ejemplos América Latina Chile - prieta Colombia - rellena Perú - sangrecita o relleno Nicaragua, El Salvador, Guatemala, Honduras - moronga Europa Alemania - blutwurst Francia - boudin Italia - sanguinaccio Portugal - mocerlas Reino Unido - black pudding En Asia hay platillos parecidos a la morcilla como : tofú de sangre, pastel de sangre de cerdo, soondae, dinuguan. |
Agustiiiiina « Citoyen » 1391904720000
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La morcilla esta bien buena <33 Bonito hilo |
Gaston « Censeur » 1391904720000
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Amo la morcilla, es de mis favoritos a la hora de hacer un asado. |
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Odio la carne. Derp. |
Agustiiiiina « Citoyen » 1391904840000
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Gastuu a dit : Eso mismo, siempre pdio morcilla |
Pyrrha « Consul » 1391904840000
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Odio la morcilla, ya me da asco con solo saber como se hace y de que esta hecha. |
Coripanfu « Citoyen » 1391904840000
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Odio la morcilla, odio la sangre |
Kangelcq « Citoyen » 1391904840000
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Evocal a dit : Si no la has probado. - Es muy rica de hecho. |
Nutellamg « Citoyen » 1391904840000
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Igual , nunca he comido morcilla xd |
Gaston « Censeur » 1391904840000
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Me da igual el origen a mí, sinceramente. Es comida. |
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Nutellamg a dit : Creéme, no te va a gusta. :p |
Pyrrha « Consul » 1391904840000
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Kangelcq a dit : Si la he probado, y da asco. |
Thetroz « Citoyen » 1391905020000
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Nutellamg a dit : Blahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh ya se por que me da asco |
Obemice 1391906640000
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[Modéré par Modogrande] |
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Me encanta la morcillona |
Chitarrica « Citoyen » 1391906760000
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La rellena es kawai :(( |
Vulpixkpa « Citoyen » 1391906760000
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Amo la morcilla Es una de mis carnes favoritas luego del Chorizo (porfavor, no lo malpiensen) |
Xuteex « Citoyen » 1391906940000
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quien me muestra su morcilla? *-* |
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Evocal a dit : 1+ |
Chuwder « Citoyen » 1391912280000
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La morcilla cómo que me da asquito |