¿Qué es la morcilla?
La morcilla es un embutido de sangre coagulada de cerdo , principalmente es de color oscuro. Es un platillo muy popular en países de América y Europa.

¿Cuál es su origen?
Según el filósofo griego Platón (Mithaïcos, 428 a. C.), la morcilla fue inventada por el griego Aftónitas. Aparece una mención a la morcilla en la Odisea de Homero. La primera descripción escrita de este tipo de embutido en la cocina española proviene de Rupert de Nola en su traducción castellana (Toledo 1525).

Variaciones en los nombres según el país

Los nombres pueden variar según el país aquí unos pocos ejemplos
América Latina
Chile - prieta
Colombia - rellena
Perú - sangrecita o relleno
Nicaragua, El Salvador, Guatemala, Honduras - moronga

Europa
Alemania - blutwurst
Francia - boudin
Italia - sanguinaccio
Portugal - mocerlas
Reino Unido - black pudding

En Asia hay platillos parecidos a la morcilla como : tofú de sangre, pastel de sangre de cerdo, soondae, dinuguan.

La morcilla esta bien buena
<33
Bonito hilo

Amo la morcilla, es de mis favoritos a la hora de hacer un asado.

Odio la carne.

Derp.

Gastuu a dit :

Amo la morcilla, es de mis favoritos a la hora de hacer un asado.

Eso mismo, siempre pdio morcilla

Odio la morcilla, ya me da asco con solo saber como se hace y de que esta hecha.

Odio la morcilla, odio la sangre

Evocal a dit :

Odio la morcilla, ya me da asco con solo saber como se hace y de que esta hecha.

Si no la has probado.
-
Es muy rica de hecho.

Igual , nunca he comido morcilla xd

Me da igual el origen a mí, sinceramente. Es comida.

Nutellamg a dit :

Igual , nunca he comido morcilla xd

Creéme, no te va a gusta. :p

Kangelcq a dit :

Si no la has probado.
-
Es muy rica de hecho.

Si la he probado, y da asco.

Nutellamg a dit :

¿Qué es la morcilla?
La morcilla es un embutido de sangre coagulada de cerdo , principalmente es de color oscuro. Es un platillo muy popular en países de América y Europa.

Blahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
ya se por que me da asco

Me encanta la morcillona

La rellena es kawai :((

Amo la morcilla
Es una de mis carnes favoritas luego del Chorizo (porfavor, no lo malpiensen)

quien me muestra su morcilla? *-*

Evocal a dit :

Odio la morcilla, ya me da asco con solo saber como se hace y de que esta hecha.

1+

La morcilla cómo que me da asquito