La cocina de los chefs mice |
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Se ve ineresante compartire la receta familiar con ustedes. Dulce Supermegahipereconomico Ingredientes: 1cuchara metalica 1/2 taza de azucar ( o menos dependiendo cuantos quieras hacer) Estufa o cualquier medio que utilzes para hacer fuego Agua Preparacion: 1.-En la cuchara agrega la azucar y un poco de agua (de 5 a 10 gotas) 2.-Prede la estufa , comal , leñero y pon la cuchara sobre el fuego asta que el azucar se ponga dura como una paleta de caramelo 3.- Espera a que enfrie 4.- A disfrutar Bueno esta receta es practicamente para las personas que se les antoja un dulce y no hay dinero para ir a comprar uno el azucar cuando se quema sabe muy rica especialente si es azucar morena. |
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Efzmeltybloo a dit : A COCINAR UNA CUCHARA METALICA? LAS CUCHARAS SON BUENOS CONDUCTORES DEL CALOR , SI TU LA TIENES EN LA MANO TE QUEMAS TU TAMBIEN Y EL AZUCAR TAMBIEN. LES RECOMIENDO QUE NO LO HAGAN. |
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actualizado.. Candydiosa a dit : deja que publique su receta como el quiera, cada uno se hace responsable de lo que pública aca.. yo tampoco me voy a estar fijando que receta verdaderamente es validada por un profecional o los ingredientes son inventados.. directamente coloco todas las recetas y que cada uno se haga responsable |
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Rataxex a dit : Salsa Golf :DD |
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Mecanseahori a dit : Esoo eso xd |
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e.e pero si nuestro papa nos enzeño a hacerla ademas hay cucharas que tienen mango de plastico por lo que no te quemas y como dije cuando el agua y el azucar reacciona hace una pasta que al calentarse se endurece y hace como caramelo maziso. |
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Efzmeltybloo a dit : Wow me encanto tu receta, muy original, se oye rica y sobre todo es muy economica, algun dia la probare |
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Ratonscooby a dit : Gracias en verdad te salva el dia si no tienes money XD |
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Dios que ricas recetas |
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Bollitos de crema. INGREDIENTES : 1 cucharita Sal 70 mililitros Nata 25 gramos Miel 20 gramos Mantequilla sin sal a temperatura ambiente 50 gramos Mantequilla 25 gramos Levadura prensada de panaderia 250 mililitros Leche entera 25 gramos Leche en polvo 2 Huevos 500 gramos Harina de fuerza 95 gramos Harina 1 pisquito Colorante alimenticio 100 gramos Chocolate de postre 15 gramos Azúcar vainillado 365 gramos Azúcar 360 mililitros Agua 1º Ponemos en el vaso de la thermomix 250 mililitros Leche entera 1 min/ 37º/ vel 4. Añada 25 gramos Levadura prensada de panaderia troceada y programe 5 sg/ vel 4. 2º Añadimos 50 gramos Mantequilla 30 sg/ 37º/ vel 2. Incorporamos 25 gramos Miel , 65 gramos Azúcar , 25 gramos Leche en polvo , 1 Huevo 2 min/ 37º/ vel 3. 3º Finalmente añadimos 500 gramos Harina de fuerza , 1 cucharita Sal , 20 sg/ vel 6. Después programamos 1 min/ vaso cerrado/ velocidad espiga. 4º Dejamos levar una hora en el vaso de la thermomix hasta que salga del bocal. A continuación hacemos los bollitos y dejamos levar 30 min. Una recomendación que os doy es que se pongáis harina en las manos para hacer los bollitos para evitar que la masa se os quede pegada en las manos. 5º Pasado el tiempo, pintamos los bollitos con 1 Huevo . 6º Metemos los bollitos en el horno 15 minutos a 180º, tienen que estar doraditos. Sacamos del horno y dejamos enfriar. 7º Hacemos la crema. Ponemos en el vaso de la thermomix 360 mililitros Agua , 300 gramos Azúcar , 95 gramos Harina , 15 gramos Azúcar vainillado , 1 pisquito Colorante alimenticio y programamos 8 min/ 100º/ vel 4. Ponemos en un bol y dejamos enfriar a temperatura ambiente. 8º Hacemos la cobertura. Ponemos en el vaso de la thermomix, 100 gramos Chocolate de postre , 70 mililitros Nata 7 min/ 90º/ vel 2. Añadimos 20 gramos Mantequilla sin sal a temperatura ambiente 3 sg/ vel 3. 9º Cortamos los bollitos por la mitad y rellenamos con la crema. Finalmente, pintamos con la cobertura de chocolate con la ayuda de una brocha de silicona. Estarán listos para servir. |
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Hacer una rica ensalada de frutas dulce Ingredientes -Manzanas -Leche -Azucar -Fresas -Bananas (XD) -Piña (si quieren) -Pera -Helado -Crema -Cereza Como hacerlo 1-Cortamos todas las frutas en pedasos un poco grandes 2-Metemos las frutas en la vasija o plato 3-En un vaso metemos 4 litros de leche o bien dicho seria hasta la punta y la ponemos en la vasija o plato 4-Mesclamos el azucar con todo 5-Ponemos helado a los lados de la ensalada para que no se salga la leche y las cosas XD 6-Con la crema decoramos el plato 7-Le ponemos la cereza o las cerezas que hayan para decorar bien 8-Listo C: (ADVERTENCIA) Comase rapido el helado o se ppodria derretir y regarse :3 |
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Pan con cola(Gaseosa) :D Ve a la tienda compra un par de panes y un botella de cola y el resto se hace automáticamente |
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Borreguitos ~Empezemos Ingredientes Bollos (No hablo de el Baño ¬¬) Azucar Glass Chocolate (Tipo cobertura) Nata Como hacerlo? Es importante que los bollos sean del día anterior, para poder cortarlos bien. Hacer rebanadas finitas con las piezas de bollería y hornear de nuevo hasta que queden crujientes. Hay que cuidar que no se quemen. Es mejor que los bollos sean variados, así cada bocadito tiene un gusto diferente. Cuando se han enfriado, se ponen sobre una bandeja y se espolvorearn con azúcar glass. Se funde el chocolate de cobertura con una cucharadas de nata y se extiende en forma de hilo sobre los borreguitos. Y listo. Imagen: ![]() Una deliciosa y rico postre |
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Ñaaaaaaam |
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Hoy tengo una receta especial Necesitas una parrilla y pan. Cortas en pan en rodajas, redondas o cuadradas como quieras Pones el pan en la parrilla, y esperas unos minutos. Los panes estan listos! Ahora ponles manteca y tienes una ricas tostadas :D |
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Fishiu a dit : Pero yo solo lo digo para que no le pase nada a la gente , Pero ojala se pudiera hacer. |
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Julimontexd a dit : Exquisité C: |
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Todoo Ricooooo mmmm! Les vengo con algunas cosas nuevitas que aprendi a hacer,estara con los datos de dificultad; Todo! ¡FLAN!~ (2 Maneras!) El que no sabe lo que es , le explico: es un rico y tradicional postre que podemos elaborar nosotros/as mismos/as en casa de forma muy facil y rapidisima Ademas, tan solo se necesitan algunos ingredientes muy basicos que podemos encontrar en todas las casas: huevos, leche y azuuuuuuuucar c: Despues veran fotos de el , esperen a que les cuente como se hace.. Prepara tus ingredientes! OJO: Si eres menor de edad no lo hagas! ------------------------------------------------ RECETA: Ingredientes para el flan: 750 milimetros de leche 5/6 huevos, como mas te guste. 2 cucharadas de azucar por cada huevo Objetiituuuuuuus :3 : Bol Molde Cazo Varillas o batidora Prepaaraciiiiiion: Prepara el caramelo en una sartén o cazo, con tres cucharadas de azúcar y una de agua, removiendo hasta que adquiera la textura y color ideales. Despues agarra, vierte el caramelo en la flanera (tambien puedes hacerlo en pequeñas flaneras o vasos). En un bol, bate los huevos, el azucar y la leche. Vacia la mezcla en la flanera y meetelo bien al horno a 200ºC al baño durante una hora mas o menos ;) (Te recomiendo que estes mirando el horno asi no saldra todo quemado y te saldra perfectiiito) Cuando haya pasado este tiempo, pincha el flan con un cuchillo y si sale limpio, estaraa ya cuajado y listo. De lo contrario, dejalo unos minutos mas y vuelve despues a hacer la comprobacion.(Hasta que veas que ya esta). En el momento en el que esté ya hecho, sácalo del baño y dejalo que se enfrie a temperatura ambiente. Dificultad ( ♥ ) Se paciente y concentrate en mirar cuando esta listo,mientras leeas haz los pasos que puse o si te confundes te saldra todo mal, esta atento a eso! Listo c: ------------------------------------------------------------ ¡PERO NO TENGO LO NECESARIO PARA HACERLO! Me imagino que tienes un microondas. ¡SI! Que puedo hacer? Ya vereemoooos c: -------------------------------- FLAN AL MICROONDAS!!: Ingredientes: 3 huevos 7 cucharadas llenas de azucar 500cc de leche 1 rama de vainilla En un cazo, derretimos 3 cucharadas de azúcar y hacemos el caramelo. El caramelo conseguido lo vertemos en el molde para el microondas que emplearemos para hacer el flan.Ponemos parte de la leche en un vaso junto con la vainilla y lo ponemos al microondas un par de minutos, para que la vainilla desprenda su aroma. En un bol, batimos los huevos, añadimos el azúcar y la leche (incluida la de la vainilla) claro Mezclamos bien y vertemos la mezcla en el molde dónde préviamente habíamos puesto el caramelo.Introducimos el molde con la mezcla en el microondas y lo encendemos a una potencia de 700W-800W durante 6 minutitos nada mas. Una vez transcurridos les 6 minutos el flan esta listo! Lo dejamos enfriar a temperatura ambiente y después lo pasamos a la heladera/frigorifico para que adquiera aire fresco.Ahora solo queda servir y disfrutar del flan hecho al microondas! Rico y facil de hacer c; Dificultad ( ♥ ) Esta atento y espera a que este bien esponjoso y espera los minutos indicados. _____________________________________________________________ Otras recetas: Receta de trufas de chocolate con dulce de leche ¡HOLA OTRA VEZ! Estas en casa y con mucha hambre? No dudes en hacer esta riquisima y simple receta! Ingredientes: Galletitas de chocolate y dulce de leche Objetos: Plato o bol. Cuchara grande Preparacion: Pica las galletas y conviertelas en pedazitos,cuchillo o con tus manos pero te recomiendo que lo hagas con tus manos,Luego con una cuchara grande cubrelas con dulce de leche y recoje (Con tus manos limpias) Un poco de dulce de leche con las galletitas picadas y hazlas bollitos, El dulce de leche seria el pegamento, pero ese pegamento es riquisimo!(Yo, candela las hago asi no se si son las verdaderas trufas pero son riquisimas!) Y asi es todo el tiempo, constantemente hasta que termines... Luego disfruta! Dificultad ( ♥ ) Ten paciencia y no te rindas cuando se te pegan los trocitos de dulce de leche en las manos y se te desarman las trufitas. ERA SOLO ESO Y NO ME ROBEN LA INFO. fotos de lo que es un flan: ![]() Byebye! |
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Candydiosa a dit : Eso no se llaman cocadas? xP |
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Candydiosa a dit : Linda receta :DD |