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  • La cocina de los chefs mice
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La cocina de los chefs mice
Efzmeltybloo
« Citoyen »
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#41
  0
Se ve ineresante compartire la receta familiar con ustedes.

Dulce Supermegahipereconomico

Ingredientes:

1cuchara metalica
1/2 taza de azucar ( o menos dependiendo cuantos quieras hacer)
Estufa o cualquier medio que utilzes para hacer fuego
Agua

Preparacion:
1.-En la cuchara agrega la azucar y un poco de agua (de 5 a 10 gotas)
2.-Prede la estufa , comal , leñero y pon la cuchara sobre el fuego asta que el azucar se ponga dura como una paleta de caramelo
3.- Espera a que enfrie
4.- A disfrutar

Bueno esta receta es practicamente para las personas que se les antoja un dulce y no hay dinero para ir a comprar uno el azucar cuando se quema sabe muy rica especialente si es azucar morena.
Candydiosa
« Citoyen »
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#42
  0
Efzmeltybloo a dit :
Se ve ineresante compartire la receta familiar con ustedes.

Dulce Supermegahipereconomico

Ingredientes:

1cuchara metalica
1/2 taza de azucar ( o menos dependiendo cuantos quieras hacer)
Estufa o cualquier medio que utilzes para hacer fuego
Agua

Preparacion:
1.-En la cuchara agrega la azucar y un poco de agua (de 5 a 10 gotas)
2.-Prede la estufa , comal , leñero y pon la cuchara sobre el fuego asta que el azucar se ponga dura como una paleta de caramelo
3.- Espera a que enfrie
4.- A disfrutar

Bueno esta receta es practicamente para las personas que se les antoja un dulce y no hay dinero para ir a comprar uno el azucar cuando se quema sabe muy rica especialente si es azucar morena.

A COCINAR UNA CUCHARA METALICA?

LAS CUCHARAS SON BUENOS CONDUCTORES DEL CALOR , SI TU LA TIENES EN LA MANO TE QUEMAS TU TAMBIEN Y EL AZUCAR TAMBIEN.


LES RECOMIENDO QUE NO LO HAGAN.
Fishiu
« Citoyen »
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#43
  0
actualizado..
Candydiosa a dit :
A COCINAR UNA CUCHARA METALICA?

LAS CUCHARAS SON BUENOS CONDUCTORES DEL CALOR , SI TU LA TIENES EN LA MANO TE QUEMAS TU TAMBIEN Y EL AZUCAR TAMBIEN.


LES RECOMIENDO QUE NO LO HAGAN.

deja que publique su receta como el quiera, cada uno se hace responsable de lo que pública aca..

yo tampoco me voy a estar fijando que receta verdaderamente es validada por un profecional o los ingredientes son inventados.. directamente coloco todas las recetas y que cada uno se haga responsable
Hewlett
« Citoyen »
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#44
  0
Rataxex a dit :
Ketchup+Mayonesa= Salsa Golf

Salsa Golf :DD
Rataxex
« Citoyen »
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#45
  0
Mecanseahori a dit :
Salsa Golf :DD

Esoo eso xd
Efzmeltybloo
« Citoyen »
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#46
  0
e.e pero si nuestro papa nos enzeño a hacerla ademas hay cucharas que tienen mango de plastico por lo que no te quemas y como dije cuando el agua y el azucar reacciona hace una pasta que al calentarse se endurece y hace como caramelo maziso.
Ratonscooby
« Citoyen »
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#47
  0
Efzmeltybloo a dit :
Se ve ineresante compartire la receta familiar con ustedes.

Dulce Supermegahipereconomico

Ingredientes:

1cuchara metalica
1/2 taza de azucar ( o menos dependiendo cuantos quieras hacer)
Estufa o cualquier medio que utilzes para hacer fuego
Agua

Preparacion:
1.-En la cuchara agrega la azucar y un poco de agua (de 5 a 10 gotas)
2.-Prede la estufa , comal , leñero y pon la cuchara sobre el fuego asta que el azucar se ponga dura como una paleta de caramelo
3.- Espera a que enfrie
4.- A disfrutar

Bueno esta receta es practicamente para las personas que se les antoja un dulce y no hay dinero para ir a comprar uno el azucar cuando se quema sabe muy rica especialente si es azucar morena.

Wow me encanto tu receta, muy original, se oye rica y sobre todo es muy economica, algun dia la probare
Efzmeltybloo
« Citoyen »
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#48
  0
Ratonscooby a dit :
Wow me encanto tu receta, muy original, se oye rica y sobre todo es muy economica, algun dia la probare

Gracias en verdad te salva el dia si no tienes money XD
Danerillo
« Citoyen »
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#49
  0
Dios que ricas recetas
Belulinda
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#50
  0
Bollitos de crema.


INGREDIENTES :

1 cucharita Sal
70 mililitros Nata
25 gramos Miel
20 gramos Mantequilla sin sal a temperatura ambiente
50 gramos Mantequilla
25 gramos Levadura prensada de panaderia
250 mililitros Leche entera
25 gramos Leche en polvo
2 Huevos
500 gramos Harina de fuerza
95 gramos Harina
1 pisquito Colorante alimenticio
100 gramos Chocolate de postre
15 gramos Azúcar vainillado
365 gramos Azúcar
360 mililitros Agua


1º Ponemos en el vaso de la thermomix 250 mililitros Leche entera 1 min/ 37º/ vel 4. Añada 25 gramos Levadura prensada de panaderia troceada y programe 5 sg/ vel 4.

2º Añadimos 50 gramos Mantequilla 30 sg/ 37º/ vel 2. Incorporamos 25 gramos Miel , 65 gramos Azúcar , 25 gramos Leche en polvo , 1 Huevo 2 min/ 37º/ vel 3.

3º Finalmente añadimos 500 gramos Harina de fuerza , 1 cucharita Sal , 20 sg/ vel 6. Después programamos 1 min/ vaso cerrado/ velocidad espiga.

4º Dejamos levar una hora en el vaso de la thermomix hasta que salga del bocal. A continuación hacemos los bollitos y dejamos levar 30 min. Una recomendación que os doy es que se pongáis harina en las manos para hacer los bollitos para evitar que la masa se os quede pegada en las manos.

5º Pasado el tiempo, pintamos los bollitos con 1 Huevo .

6º Metemos los bollitos en el horno 15 minutos a 180º, tienen que estar doraditos. Sacamos del horno y dejamos enfriar.

7º Hacemos la crema. Ponemos en el vaso de la thermomix 360 mililitros Agua , 300 gramos Azúcar , 95 gramos Harina , 15 gramos Azúcar vainillado , 1 pisquito Colorante alimenticio y programamos 8 min/ 100º/ vel 4. Ponemos en un bol y dejamos enfriar a temperatura ambiente.

8º Hacemos la cobertura. Ponemos en el vaso de la thermomix, 100 gramos Chocolate de postre , 70 mililitros Nata 7 min/ 90º/ vel 2. Añadimos 20 gramos Mantequilla sin sal a temperatura ambiente 3 sg/ vel 3.

9º Cortamos los bollitos por la mitad y rellenamos con la crema. Finalmente, pintamos con la cobertura de chocolate con la ayuda de una brocha de silicona. Estarán listos para servir.
Frivese
« Citoyen »
1366589160000
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#51
  0
Hacer una rica ensalada de frutas dulce

Ingredientes

-Manzanas
-Leche
-Azucar
-Fresas
-Bananas (XD)
-Piña (si quieren)
-Pera
-Helado
-Crema
-Cereza

Como hacerlo


1-Cortamos todas las frutas en pedasos un poco grandes

2-Metemos las frutas en la vasija o plato

3-En un vaso metemos 4 litros de leche o bien dicho seria hasta la punta y la ponemos en la vasija o plato

4-Mesclamos el azucar con todo

5-Ponemos helado a los lados de la ensalada para que no se salga la leche y las cosas XD

6-Con la crema decoramos el plato

7-Le ponemos la cereza o las cerezas que hayan para decorar bien

8-Listo C:

(ADVERTENCIA)

Comase rapido el helado o se ppodria derretir y regarse


:3
Matiascp
« Citoyen »
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#52
  0
Pan con cola(Gaseosa) :D
Ve a la tienda compra un par de panes y un botella de cola y el resto se hace automáticamente
Frivese
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#53
  0
Borreguitos
~Empezemos

Ingredientes

Bollos (No hablo de el Baño ¬¬)
Azucar Glass
Chocolate (Tipo cobertura)
Nata
Como hacerlo?

Es importante que los bollos sean del día anterior, para poder cortarlos bien.
Hacer rebanadas finitas con las piezas de bollería y hornear de nuevo hasta que queden crujientes. Hay que cuidar que no se quemen. Es mejor que los bollos sean variados, así cada bocadito tiene un gusto diferente.
Cuando se han enfriado, se ponen sobre una bandeja y se espolvorearn con azúcar glass. Se funde el chocolate de cobertura con una cucharadas de nata y se extiende en forma de hilo sobre los borreguitos. Y listo.

Imagen:


http://i.imgur.com/4L9Pt2M.jpg
Una deliciosa y rico postre
Coripanfu
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#54
  0
Ñaaaaaaam
Julimontexd
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#55
  0
Hoy tengo una receta especial
Necesitas una parrilla y pan.

Cortas en pan en rodajas, redondas o cuadradas como quieras

Pones el pan en la parrilla, y esperas unos minutos.

Los panes estan listos!
Ahora ponles manteca y tienes una ricas tostadas :D
Candydiosa
« Citoyen »
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#56
  0
Fishiu a dit :
actualizado..


deja que publique su receta como el quiera, cada uno se hace responsable de lo que pública aca..

yo tampoco me voy a estar fijando que receta verdaderamente es validada por un profecional o los ingredientes son inventados.. directamente coloco todas las recetas y que cada uno se haga responsable

Pero yo solo lo digo para que no le pase nada a la gente , Pero ojala se pudiera hacer.
Moneditaxd
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#57
  0
Julimontexd a dit :
Hoy tengo una receta especial
Necesitas una parrilla y pan.

Cortas en pan en rodajas, redondas o cuadradas como quieras

Pones el pan en la parrilla, y esperas unos minutos.

Los panes estan listos!
Ahora ponles manteca y tienes una ricas tostadas :D

Exquisité C:
Candydiosa
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#58
  0
Todoo Ricooooo mmmm!


Les vengo con algunas cosas nuevitas que aprendi a hacer,estara con los datos de dificultad; Todo!


¡FLAN!~ (2 Maneras!)

El que no sabe lo que es , le explico:

es un rico y tradicional postre que podemos elaborar nosotros/as mismos/as en casa de forma muy facil y rapidisima Ademas, tan solo se necesitan algunos ingredientes muy basicos que podemos encontrar en todas las casas: huevos, leche y azuuuuuuuucar c:
Despues veran fotos de el , esperen a que les cuente como se hace..

Prepara tus ingredientes!

OJO: Si eres menor de edad no lo hagas!

------------------------------------------------

RECETA:

Ingredientes para el flan:

750 milimetros de leche

5/6 huevos, como mas te guste.

2 cucharadas de azucar por cada huevo

Objetiituuuuuuus :3 :

Bol

Molde
Cazo
Varillas o batidora

Prepaaraciiiiiion:

Prepara el caramelo en una sartén o cazo, con tres cucharadas de azúcar y una de agua, removiendo hasta que adquiera la textura y color ideales.
Despues agarra, vierte el caramelo en la flanera (tambien puedes hacerlo en pequeñas flaneras o vasos).
En un bol, bate los huevos, el azucar y la leche.
Vacia la mezcla en la flanera y meetelo bien al horno a 200ºC al baño durante una hora mas o menos ;) (Te recomiendo que estes mirando el horno asi no saldra todo quemado y te saldra perfectiiito)
Cuando haya pasado este tiempo, pincha el flan con un cuchillo y si sale limpio, estaraa ya cuajado y listo. De lo contrario, dejalo unos minutos mas y vuelve despues a hacer la comprobacion.(Hasta que veas que ya esta).
En el momento en el que esté ya hecho, sácalo del baño y dejalo que se enfrie a temperatura ambiente.
Dificultad ( ♥ )

Se paciente y concentrate en mirar cuando esta listo,mientras leeas haz los pasos que puse o si te confundes te saldra todo mal, esta atento a eso!


Listo c:
------------------------------------------------------------

¡PERO NO TENGO LO NECESARIO PARA HACERLO!

Me imagino que tienes un microondas.

¡SI! Que puedo hacer?
Ya vereemoooos c:

--------------------------------

FLAN AL MICROONDAS!!:

Ingredientes:
3 huevos
7 cucharadas llenas de azucar
500cc de leche
1 rama de vainilla
En un cazo, derretimos 3 cucharadas de azúcar y hacemos el caramelo. El caramelo conseguido lo vertemos en el molde para el microondas que emplearemos para hacer el flan.Ponemos parte de la leche en un vaso junto con la vainilla y lo ponemos al microondas un par de minutos, para que la vainilla desprenda su aroma.
En un bol, batimos los huevos, añadimos el azúcar y la leche (incluida la de la vainilla) claro Mezclamos bien y vertemos la mezcla en el molde dónde préviamente habíamos puesto el caramelo.Introducimos el molde con la mezcla en el microondas y lo encendemos a una potencia de 700W-800W durante 6 minutitos nada mas.
Una vez transcurridos les 6 minutos el flan esta listo! Lo dejamos enfriar a temperatura ambiente y después lo pasamos a la heladera/frigorifico para que adquiera aire fresco.Ahora solo queda servir y disfrutar del flan hecho al microondas! Rico y facil de hacer c;

Dificultad ( ♥ )

Esta atento y espera a que este bien esponjoso y espera los minutos indicados.

_____________________________________________________________

Otras recetas:

Receta de trufas de chocolate con dulce de leche

¡HOLA OTRA VEZ!

Estas en casa y con mucha hambre? No dudes en hacer esta riquisima y simple receta!

Ingredientes:

Galletitas de chocolate y dulce de leche

Objetos:

Plato o bol.

Cuchara grande

Preparacion:

Pica las galletas y conviertelas en pedazitos,cuchillo o con tus manos pero te recomiendo que lo hagas con tus manos,Luego con una cuchara grande cubrelas con dulce de leche y recoje (Con tus manos limpias) Un poco de dulce de leche con las galletitas picadas y hazlas bollitos, El dulce de leche seria el pegamento, pero ese pegamento es riquisimo!(Yo, candela las hago asi no se si son las verdaderas trufas pero son riquisimas!)

Y asi es todo el tiempo, constantemente hasta que termines...

Luego disfruta!

Dificultad ( ♥ )

Ten paciencia y no te rindas cuando se te pegan los trocitos de dulce de leche en las manos y se te desarman las trufitas.

ERA SOLO ESO Y NO ME ROBEN LA INFO.


fotos de lo que es un flan:


http://i.imgur.com/99QmiMu.jpg
Byebye!
Vichoocp
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#59
  0
Candydiosa a dit :
_____________________________________________________________

Otras recetas:

Receta de trufas de chocolate con dulce de leche

¡HOLA OTRA VEZ!

Estas en casa y con mucha hambre? No dudes en hacer esta riquisima y simple receta!

Ingredientes:

Galletitas de chocolate y dulce de leche

Objetos:

Plato o bol.

Cuchara grande

Preparacion:

Pica las galletas y conviertelas en pedazitos,cuchillo o con tus manos pero te recomiendo que lo hagas con tus manos,Luego con una cuchara grande cubrelas con dulce de leche y recoje (Con tus manos limpias) Un poco de dulce de leche con las galletitas picadas y hazlas bollitos, El dulce de leche seria el pegamento, pero ese pegamento es riquisimo!(Yo, candela las hago asi no se si son las verdaderas trufas pero son riquisimas!)

Y asi es todo el tiempo, constantemente hasta que termines...

Eso no se llaman cocadas? xP
Towersangel
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#60
  0
Candydiosa a dit :
Hoy cocinaremos :
Chocobanana
Ingredientes:

6 Plátanos medianos y maduros
12 Palitos de madera de madera para paletas
1 Paquete de ocho piezas de chocolate semi amargo para hornear
½ Taza de mantequilla
3 Cucharadas de cacahuate molido o chispas de colores.

Preparación:
Primero pelamos y cortarnos los plátanos a la mitad e insertamos un palito de paleta en el extremo de cada plátano.
Posteriormente las colócanos en una charola, las cubrimos y las congélalas durante tres horas o bien hasta que estén firmes.
Mientras nuestras bananas se congelan, nosotros vamos calentando el chocolate y la mantequilla en un refractario pequeño, de preferencia que sea adecuado para usarlo en microondas, ya que iremos derritiendo el chocolate a potencia alta durante aproximadamente 1 ½ o 2 minutos o hasta que el chocolate este casi derretido, debemos mover nuestra mezcla después de cada minuto.
Posteriormente revolvemos el chocolate hasta que esté completamente derretido, lo colocamos en un vaso alto para que podamos bañar los plátanos congelados en la mezcla de chocolate, las vamos volteando poco a poco para cubrirlas completamente.
Les revolcamos inmediatamente en las chispas de colores o en el cacahuate.
Ahora si nuestras choco bananas esta listas para disfrutarlas!

Especial para Gudinito . Por que me lo pidio Y Recien Ahora Lo Lei ;)

-Candy.

EN RTA A HERNEDY: Si Tengo ;) .

Linda receta :DD
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